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Crêpes Integrales con Fruta

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¡Feliz jueves y ánimo para acabar la semana! En el post de hoy prepararemos un delicioso postre: ¡Crêpes integrales! Es una idea excelente ya que aunque sean crêpes, ayudan a mantener la línea porque son integrales.  Es un postre de origen francés que se puede degustar con variedad de ingredientes dentro. ¡Desde salados hasta dulces! ¡Hay multitud de propuestas para rellenarlos! Para prepararlos necesitaremos: - 1 taza de harina de trigo integral - 400 ml de leche desnatada o vegetal             - 1 huevo Ahora empezaremos: 1. Poner todos los ingredientes juntos en un recipiente y mezclarlos con una batidora o licuadora hasta que la mezcla quede sin ningún grumo.  2. Calentar mientras una sartén grande o del tamaño que prefiramos hacer los crêpes.  3. Poner una gota de aceite de oliva en la sartén para evitar que luego los crêpes se peguen.  4.  Verter un poco de la mezcla en la sartén...
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Sándwich Vegano

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¡Buenos días y feliz lunes! La propuesta de hoy es el almuerzo perfecto para tomar entre horas en el trabajo, universidad, etc. Aprenderemos a elaborar un rico sándwich vegano. Necesitaremos una serie de ingredientes recomendados, pero que cada uno podrá modificar al gusto: - 2 rebanadas de pan integral - 4 hummus de tomate seco - Remolacha - Aguacate                                - Calabacín - Lechuga Ahora empezaremos a prepararlo: - Primero colocaremos las dos rebanadas  de pan y las partiremos por la mitad. De esta forma hemos conseguido cuatro partes, para dos mitades de sándwich. - Ahora cogeremos solo dos de las cuatro rebanadas - Untaremos el hummus  de tomate sobre las rebanadas. - El calabacín lo cortaremos en finas lonchas y lo pondremos sobre le hummus. - Ahora colocaremos las hojas verdes sobre el calabacín (siempre recordando hacer todo en las dos rebanadas). -...
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Salmón con limón y cebolla

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¡Hola a todos! Hoy traemos una receta muy saludable para nuestras comidas del día a día. Es muy sencilla de hacer y muy rápida a la vez. Aprenderemos a preparar salmón con limón y cebolla cocinado al microondas. El salmón es un pescado azul que tiene una gran cantidad de omega 3 y múltiples vitaminas. Está muy recomendado por los expertos nutricionistas y los médicos. Se cría en las aguas de mares fríos como por ejemplo en los mares noruegos del Atlántico. Para preparar 2 raciones de salmón necesitaremos:  - 2 rodajas de salmón fresco - 1 limón - 1 cebolla                                                               - Sal  - Pimienta A continuación, empezaremos a prepararlo de la siguiente forma:  - Sobre el fondo de una fuente apta para el microondas, echamos sal y pimienta según ...
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Pasta con verduras

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¡Buenos días! Hoy aprenderemos a preparar un plato de pasta con salteado de verduras, pavo y nueces. Es una receta que nos ayudará a cuidar mucho nuestra alimentación. Para preparar dos raciones, necesitaremos los siguientes ingredientes: - 120 g de pasta (preferiblemente espaguetis) - 100 g de pechuga de pavo - 1 ajo - 1 cebolla                                            - 1 calabacín pequeño - 1 zanahoria                                     - 100 g de judías verdes - 100 g de setas - 4 o 5 nueces - Sal - Salsa de soja Ahora prepararemos nuestro plato de pasta de la siguiente forma: 1-. Cocer la pasta en agua hirviendo con una pizca de sal. Procurar que queden al dente. 2-. Cuando se termine de cocer, enfriar la pasta con agua fría y añadir un poco de aceite. 3-...
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Smoothie Bowl

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¡Buenos días y feliz comienzo de semana! Hoy descubriremos una de las propuestas más saludables y a la vez más famosas para nuestros desayunos. ¡Los smoothie bowls, con rica fruta! Antes de nada, conoceremos un poco más sobre su origen. Los smoothie bowls provienen de América Latina, donde hacer mezclas de fruta fresca batida era una tradición. Más tarde pasaron a Estados Unidos, y hoy en día son famosos en todo el mundo. Sin duda, son un elemento presente en la vida de "influencers" y "bloggers", que lo presentan como una propuesta de vida saludable. Hoy aprenderemos a preparar uno con piña, plátano y melocotón. Los ingredientes que necesitaremos son: - 1 taza de piña congelada                                                              - 1 plátano                    ...
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Lasaña de espinacas

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                                                                       Hoy traemos una receta maravillosa de lasaña de espinacas.  ¡Sin duda una propuesta deliciosa! Para 4 perosnas necesitaremos:    - 18 placas de lasaña    - 300 gramos de espinacas (pueden ser congeladas o frescas)    - 1 cebolla    - 250 ml de salsa de tomate    - Queso rallado, puede ser emmental o mozzarela                   - Orégano    - Aceite    - Sal - Para la salsa bechamel:    - 1/2 litro de leche (poco más de dos vasos de leche)    - 2 cucharadas de harina    - 3 cucharadas de mantequilla    - Sal    - Especias al gusto, como orégano, pi...
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Sorbete de sandía

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                                                 ¡Buenos días! Hoy os traemos una propuesta saludable para estos días en los que ya se empieza a notar el calor del verano. ¡Ayuda a mantener la línea y a la vez nos refresca! Hoy aprenderemos a hacer un sorbete de sandía. ¡Delicioso! Para aquellos que prefieran otra fruta, solo tendrán que seguir las mismas instrucciones pero con la escogida. Para ello necesitaremos: 1-. Sandía 2- 2 cucharadas de jugo de limón                                                      3-. Azúcar 4-. Condimentos a elegir para añadir después El sorbete de sandía se realizará de la siguiente forma: 1-. Cortaremos la sandía en cubos hasta rellenar dos tazas más o menos 2-. Después, deja...
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