Entradas

Mostrando entradas de abril, 2018

Tostas de aguacate

Imagen
¡Buenos días! Hoy os traemos una receta muy sencilla: tostas de aguacate con pavo y queso de cabra. Un almuerzo fácil y rápido de preparar para aquellos que no tienen demasiado tiempo en su día a día. Estas tostas son una opción muy sana para continuar con la jornada llenos de energía. Necesitaremos los siguientes ingredientes: 1-. Rebanadas de pan de hogaza 2-. 50 gramos de rúcula 3-. 1 aguacate 4-. 175 gramos de pechuga de pavo cocida 5-. 300 gramos de queso de cabra 6-. Aceitunas negras 7-. 1 diente de ajo  8-. Aceite de oliva virgen extra 9-. Sal Para realizar nuestra rica tosta, seguiremos los siguientes pasos: 1º En un mortero, picar el diente de ajo, añadirle las aceitunas negras también picadas y mezclarlo todo agregando también un chorro de aceite de oliva. 2º Mientras tanto, tostar las rebanadas de pan 3º Cortar los trozos de queso de cabra, tantos como se prefiera. Lo ideal es dos en cada tosta, para ganar el sabor perfecto. 4º Colocar sobre l...

Ensalada de pasta y pollo

Imagen
¡Hola a todos! Hoy os traemos una receta para preparar una ensalada de pasta y pollo fácilmente. ¡Una propuesta muy saludable que se prepara "en cero coma"! Para preparar la rica ensalada necesitaremos los siguientes ingredientes: 1-. Una pechuga de pollo 2-. 150 gramos de pasta. Lo ideal es utilizar espirales 3-. Rúcula 4-. Algunas hojas de lechuga 5-. Aceite de oliva 6-. Sal                                                                      7-. Orégano 8-. 1/2 cebolla 9-. Manzana Cuando los tengamos preparados, realizaremos los siguientes pasos: 1º Cocinar la pasta en una olla con agua y una pizca de sal el tiempo que se indica en el envase. Cuando esté al dente, retirar la olla del fuego y dejar enfriar la pasta con agua helada. 2º Hacer la pechuga de pollo a la plancha y picarla en tro...